Sfoglia di semola di grano duro, farina di grano tenero tipo '00', uova sgusciate liquide (4) .

Prodotto fresco da conservare in frigorifero a temperatura massima di 6° C.
Durata di conservazione:
- 15 gg dal confezionamento con busta chiusa ermeticamente;
- 5 gg dall’apertura della busta.

N° di pezzi: 6 se da 1000 gr.- 12 se da 500 gr.
Confezione: vaschetta 1000 gr o 500 gr.
Imballo: cartone da 6 kg (se vaschette)
Codice articolo: TAG 250
Codice EAN 8032770621323

Carica Batterica Totale UFC/g < 100000
Coli fecali UFC/g < 100
Clostridi solfitoriduttori UFC/g < 10
Stafilococco aureo UFC/g < 100
Salmonella /25 g Assente
Coliformi totali UFC/g < 1000